Masu dafa abinci na 'yan gudun hijira ne suka tsara waɗannan akwatunan abincin abincin na hutu

Ta hanyar shigar da adireshin imel ɗinka, ka yarda da sharuɗɗan amfani da manufofin sirrinmu, kuma ka yarda ka karɓi imel game da labarai, abubuwan da suka faru, tayi da tallan abokan hulɗa daga Time Out.
Ta hanyar shigar da adireshin imel ɗinka, ka yarda da sharuɗɗan amfani da manufofin sirrinmu, kuma ka yarda ka karɓi imel game da labarai, abubuwan da suka faru, tayi da tallan abokan hulɗa daga Time Out.
Idan kai kamar mu ne, ka yi shirin yin wasu wurare masu daɗi na yin yawon buɗe ido a yawancin ƙarshen mako na bazara a wasu daga cikin mafi kyawun wuraren shakatawa a New York. Bari mu ba ka shawarwari kan yadda za ka mayar da waɗannan abincin masu daɗi zuwa wani abu da za a iya tunawa da shi: akwatin abincin da aka riga aka shirya wanda wani babban mai dafa abinci na 'yan gudun hijira ya shirya, wanda ke ɗauke da abinci daga ƙasashe daban-daban, me za a yi?
Masu dafa abinci guda goma sha huɗu da ke bayan girke-girken "Kitchen Without Borders: Littattafan Girki da Labarun Masu Girki na 'Yan Gudun Hijira da Baƙi" sun yi amfani da sabon ƙoƙarin Eat Offbeat. Akwatunan cin abinci na mutane shida zuwa takwas ana iya kawo su ne kawai a New York, wanda ya haɗa da shahararrun abinci daga ƙasar da kowane mai dafa abinci ya fito.
A cikin jakar sanyaya, za ku iya yin oda a nan kan dala $122, kuma za ku sami kayan Shawarma na DIY wanda zai iya ɗaukar ƙananan sandwiches na masu cin ganyayyaki da na kaza guda 12, haɗin abun ciye-ciye na Sri Lanka, wasu gyada masu kayan ƙanshi na Senegal, waɗanda aka yi daga haɗin Jam da aka yi da 'ya'yan itace, biskit ɗin cuku, biskit, za'atar mai daɗi, salatin fattoush, brownie na sumac da abin sha na Venezuela mai daɗi.
Akwai wasu ƙarin fasaloli: daga gasasshen tawouk (ƙaskon kaza da aka gasa a Siriya) tare da toum zuwa carne mechada (naman sa da aka yanka da barkono da albasa) a Venezuela da samosas na kayan lambu daga Afghanistan, da gaske za ku iya yin abin da kuke so. Idan ba ku shirya girke-girken ba, muna ba da shawarar ku ƙara shi a cikin odar ku kuma ku kashe tsuntsaye biyu da dutse.
Duk da buɗe damar tafiye-tafiye, COVID-19 a bayyane yake cewa har yanzu yana iyakance damar da 'yan New York su yi tafiya zuwa ƙasashen waje da kuma fuskantar al'adu daban-daban. Baya ga yin amfani da waɗannan akwatunan cin abinci masu daɗi (kuma masu kyau), wace hanya ce mafi kyau fiye da goge ƙwarin tafiye-tafiye ta cikin ɗanɗano? Kamar yadda suke faɗa a Italiya: abincin ciye-ciye masu daɗi!
Ta hanyar shigar da adireshin imel ɗinka, ka yarda da sharuɗɗan amfani da manufofin sirrinmu, kuma ka yarda ka karɓi imel game da labarai, abubuwan da suka faru, tayi da tallan abokan hulɗa daga Time Out.
Ta hanyar shigar da adireshin imel ɗinka, ka yarda da sharuɗɗan amfani da manufofin sirrinmu, kuma ka yarda ka karɓi imel game da labarai, abubuwan da suka faru, tayi da tallan abokan hulɗa daga Time Out.